5月といえば『あくまき』
『あくまき』
宮崎の郷土料理のひとつです。
会長が、まきを焚き、時間をかけて作ります。
前日から、竹の皮や、もち米の準備、当日も、１日を費やし。
ひとつ、ひとつ、丁寧に、包んで、結んで。
気持ちがないと、完成しません。
従業員さん達に、プレゼントです。
日頃の感謝を込めて。
日頃の想いを乗せて。
私も、今年、初チャレンジ。
すごく勉強になりました。
出来立てアツアツのあくまきを食べるのは、はじめてでした。
とってもおいしかったです！
仕事以外での、知らない事や、色々な経験もさせていただき、感謝です。
会社の、ほんの一部のご紹介でした。
読んでいただき、ありがとうございました。
また、会社の裏側をご紹介しますね。
か
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